Stowarzyszenie Kolonia Zachodnia

I etap - ASZZWiŁ

16 października 2017

Pod tą tajemniczą nazwą kryje się pierwszy etap projektu o pełnej nazwie „Akademia smaku ziemi zamojskiej, włodawskiej i łukowskiej”.

Podczas tego etapu uczestnicy brali udział w warsztatach kulinarnych, które odbyły się w Serokomli. Z naszego Stowarzyszenia brały w nich udział panie: Henryka Romańska, Barbara Ponikowska, Anna Rosłan, Małgorzata Kołodziejczyk, Małgorzata Ociesa, Zofia Ochnik, Marianna Węgrzynowicz.

Przepis pani Zofii Ochnik na obwarzanki z serem zyskał szczególne uznanie i zakwalifikował się do Książki Kucharskiej, która zostanie wydana po zakończeniu realizacji projektu.